Кому продать домашний соус? Ларьки с шаурмой-им можно предложить? | Личные финансы

Кому продать домашний соус? Ларьки с шаурмой-им можно предложить?

1

Инструкция

1

Прежде чем приступать к поиску и покупке ларька, приобретению оборудования и оформлению документов, необходимо стать на учет в налоговой инспекции и получить свидетельство индивидуального предпринимателя или оформиться как юридическое лицо, смотря какую форму собственности вы выберете.

2

Затем купите ларек. Это может быть стационарный киоск с местом и, возможно, с оборудованием. Тогда у вас будет возможность сразу приступить к работе, как только переоформите на себя документы. Средств на приобретение действующей точки потребуется больше. Меньше затрат уйдет, если вы купите ларек и потом подберете место, куда его установить.

3

От места ларька зависят торговый оборот и срок окупаемости точки. Поэтому постарайтесь установить киоск в проходном месте: на автобусной остановке, развилке дорог, вблизи учебных заведений, на вокзалах или городских рынках.

4

Прежде чем установить ларек на выбранном месте, надо заключить...

0 0
2
Соус называется Чесночный. Итак, чтобы его приготовить, берем четыре больших ложки свежей густой сметаны, четыре больших ложки кефира, четыре больших ложки густого (желательно домашнего) майонеза, шесть-восемь зубков чеснока, молотый черный перец по вкусу, молотый красный перец, карри, кориандр и немного сухих трав, например, петрушки, базилика, укропа.

Начинаем готовить наш соус из перечисленных ингредиентов. Чистим чеснок и натираем его на меленькой терке, хотя можно и пропустить через пресс. К тертому чесноку добавим все вышеперечисленные специи, сметану, травки, майонез с кефиром. Хорошенько все перемешиваем и даем нашему соусу как минимум полчаса на то, чтобы он пропитался и...

0 0
3
Сегодня я познакомилась с колоритным восточным мужчиной - Абилом. Он продает шаурму на остановке, возле моего дома. Так получилось, что в начале месяца он покупал гриль у нас в TorgMax, потому, когда я подошла к киоску, то сразу его узнала. Денёк сегодня выдался дождливый, и людей вокруг почти не было. Так что он очень обрадовался "красивый дэвушка" (мне). А узнав где я работаю, охотно согласился рассказать историю своего бизнеса. Ею и делюсь с Вами. Надеюсь, Вам понравится.

КАК ВСЕ НАЧИНАЛОСЬ

Мы с братом приехали в Украину четыре года назад, а до этого три года жили в России. Я вам скажу сложно было выживать все это время. Хорошую работу найти тяжело, сами знаете, а работать за копейки не хотелось. Да и квартиры у нас своей тут нет, так что снимать надо было. Вот нужда заставила искать выход. Решили мы открыть шаурму. Неподалеку от дома где мы жили был киоск и сразу мы его заприметили. Но с ним не получилось. Мы его арендовали, начали работать, а...

0 0
4

#1

Одно из самых популярных блюд современного фаст-фуда – шаурма или шаверма. Это блюдо представляет собой мясо с овощами и пикантным соусом, завернутое в лист армянского лаваша. К сожалению, сегодня шаурма, купленная в местах быстрого питания часто представляет собой продукт, качество которого, порой, вызывает сомнения. Однако узнав о том, как делать шаурму в домашних условиях, можно приготовить это вкуснейшее блюдо из полезных и натуральных ингредиентов. Родиной шармы считаются страны Ближнего Востока, где это блюдо готовят с древних времен. В России шаурма получила наибольшее распространение в 90-х годах прошлого века, когда каждый уличный киоск, занимающийся продажей продуктов быстрого питания, предлагал потребителям этот вкусный, но не всегда качественный «деликатес».

#2

Рассказывая о том, как сделать шаурму в домашних условиях, следует уточнить, что вариантов начинки для этого блюда существует великое множество. Обычно это – мясной ингредиент, овощи и...

0 0
5

я не спорю с тем что я в общепите не работаю.. но насчет курей гриль - это ты конечно загнул, если примне нарезают эту шаурму то при чем тут куры гриль, кетчуп и майонез конечно самому приготовить можно, но мне кажется тогда себестоимость продукта будет выше- это вопервых, ну а качество здесь спорный момент. хотя если все делать из свежих продуктов не спорю что это будет вкуснее, хотя глядя на рынок - вариант вот такого авторского приготовления шаурмы еще наверное далек от реализации, пипл хавает то что есть а чтобы составить им конкуренцию.. я даже не представляю сколько надо точек открывать. Вобщим проблемный это бизнес.. просто как то думал занятся.. жена работала в турецкой компании, они вынашивали большие планы по открытию таких точек...но здесь очень много нюансов , начиная от места, до откатов всем этимСЭС, пожарникам, и т.д..

Поверь, что при достойном качестве продукта, клиентов будет в разы больше, это проверено и не один раз.
А пипл хавает, на это многие и делают...
0 0
6
Бизнес-план и советы по открытию киоска с шаурмой

Турецкое лакомство «шаурма» уже давно прижилось на российском рынке. Мясо с зеленью и овощами, завёрнутое в лаваш и заполненное соусом и майонезом — это и есть «шаурма» или «шаверма». Данный вид фаст-фуда получил большое распространение в Германии, где сейчас функционирует более двадцати тысяч точек продаж лакомства.

В нашей стране долгое время шаурма считалась небезопасным блюдом с санитарной точки зрения. Но если её сравнить с беляшами, пирожками и картофелем-фри, то в шаурме не содержится канцерогенов. Турецкое лакомство в отличие от этих блюд не жарится на масле, к тому же в него добавляют зелень, которая содержит сырую клетчатку. Опасным продукт может стать только в случае конца срока годности, когда испортятся ингредиенты. Но это относится ко всем продуктам фаст-фуда.

Сейчас шаурма пользуется большим спросом у россиян, она просто и быстро готовится, для неё не требуется много места, достаточно небольшого...

0 0
7

Не знаю человека, который не любил бы шаурму. Но так опасно покупать ее в киосках. Я хочу предложить Вам замечательный рецепт домашней шаурмы, не сложный и очень вкусный. Чтобы приготовить это замечательное блюдо, не нужны какие-то особенные продукты. Однако, есть один важный момент – это соус для шаурмы. Важно, чтобы он был правильным, таким, как делают этот соус в бистро.

Кстати, шаурма не нарушает принципов правильного питания – ней есть все, что нужно: мясо, разнообразные овощи и немного хлеба.

Домашний рецепт шаурмы.

В домашний рецепт шаурмы идут только самые свежие овощи и зелень, чтобы они были сочными и хрустящими. Продукты, конечно, нужно промыть и обсушить на полотенце или салфетке. Огурцы нарежьте тонкой соломкой, помидоры - кубиками. Тонко нашинкуйте капусту. Слегка посыпьте солью и немного пожмите, чтобы пошел сок. Порубите зеленый лук и укроп, но не очень мелко. Мясо промойте и обсушите. Нарежьте его поперек волокон на полоски...
0 0
8


Шаурма или шаверма – популярно блюдо, которое пришло к нам с Ближнего Востока. Очень быстро и незаметно мясо с овощами, завернутое в лепешку стало пользоваться спросом. Секрет прост – вкусно, сытно, удобно и можно есть на ходу. Сегодня мы не будем экспериментировать с покупной шаурмой, а сделаем домашнюю.

Шаурма стала активно продаваться в России примерно в 90-е годы 20 века. Появились многочисленные киоски, где это блюдо готовили прямо на глазах. Покупатели у этого продукта были всегда, хотя мясо, которое весь день жарилось рядом с автомобильной дорогой, и обветрившиеся овощи настораживали. И именно из-за халатного отношения хозяев подобных ларьков к приготовлению шаурмы, вкуснейший восточный фастфуд считался чем-то оскорбительным для желудка.

Да, в российских городах найти вкусную шаурму непросто. Но это не значит, что мы должны отказывать себе в этом блюде. Правильно приготовленная шаурма всегда вкусна и, главное, не причинит вашему желудку никакого...

0 0
9
Девочки мне фото видны! если вам их не видно я в конце поста ссылку же поставила можно в оригинале посмотреть


Очень люблю это блюдо, особенно правильно приготовленное. То недоразумение, которое продается в ларьках на вокзале, не имеет никакого отношения к шаурме. Поэтому сегодня я буду готовить домашнюю шаурму по оригинальному рецепту, которому меня научили на Кавказе. Итак, точим ножик и вперед!

Продукты для приготовления шаурмы

На 8 порций нам понадобятся следующие продукты: 8 лавашей, 1 кг. куриного филе, 500 грамм 15% сметаны, 400 грамм не очень кислой квашеной капусты, 3 небольших помидорки, 200 грамм маринованных огурцов, пучок свежей петрушки и зеленого лука, 2-3 зубчика чеснока, аджика.


Нарезаем куриное филе

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, выложить на сковородку с маслом. Посолить, добавить специи по вкусу, оставить жарить на медленном огне. В оригинале мясо обжаривается на гриле, но гриль с углями в домашних...

0 0
10

Рецепт этой шаурмы с курицей я когда то нашла в интернете. Мне он очень понравился и теперь я готовлю ее дома с удовольствием.

Для приготовления шаурмы с курицей нам потребуется:

Состав:

Лаваш – 1 упаковка

Филе куриное – 650 грамм

Помидор – 1 штука

Салат листовой, молодая капуста, пекинская капуста

Майонез – 100 грамм

Кетчуп из томатов – 100 грамм

Приправа «Карри» — 1,5 — 2 ч.ложки

Приправа «Перец Чили» — по вкусу

Приготовление:

Лаваш купить тонкий, армянский. У нас он продается в упаковке по три штуки. Помидор крупный, если среднего размера – возьмите 2 штуки. Салата и капусты в шаурме должно быть столько, сколько филе курицы и помидор. Я не очень люблю острое, поэтому перец чили не добавляю.

Филе курицы нарезать полосками и обжарить на сковороде на масле.

Капусту нарезаем также тонкой соломкой. Помидор обдать кипятком и снять кожицу. Порезать дольками или полосками. В зависимости...

0 0
11

Материал из Lurkmore

Шауа рмэ (араб....

0 0
12

Домашняя шаурма – такое же вкусное блюдо, как и приготовленное с использованием специального вертикального гриля. Вы будете точно уверены в качестве его ингредиентов, ведь оно сделано в домашних условиях вашими заботливыми руками. Теперь не нужно отказывать себе в этой слабости, боясь навредить желудку, можно за считанные минуты приготовить его дома.

Далее мы расскажем как приготовить шаурму, поэтому запасайтесь необходимым набором продуктов (лаваш, овощи и соус) и начинаем готовить! Следует помнить, что идеального рецепта шаурмы не существует. Он является таковым, если сочетание ингредиентов получится вкусным.

История шаурмы

Шаурма в каждой стране называется по-разному: шаорма, шаверма, шварма, шуарма, дёнер. Низменным остается набор основных составляющих ингредиентов: рубленое жареное мясо, свежие овощи, тщательно завернутые в лаваш или питу. Шаурма всегда приправляется соусом, в зависимости от страны, где ее готовят, используют белый или красный соус.

...
0 0
13
Рецепт соуса для шаурмы

Многие в своей жизни пробовали такое замечательное блюдо, как шаурма. Шаурма (шаверма, донар, шуарма и т.п.) – это нечто внешне похожее на мексиканские бурритосы, наполненные рубленым салатом из овощей и мясом. Шаурму относят к быстрым блюдам. Всего несколько минут – и оно будет готово.

Поначалу для приготовления шаурмы использовалась баранина. Потом шаурму начали готовить из свинины, телятины и даже курицы. В последнее время большой популярностью пользуется закуска из курицы, так как это достаточно недорогой и менее калорийный продукт.

Рецепты домашнего соуса для шаурмы

Чесночный соус для шаурмы: рецепт

Традиционно для приготовления шаурмы готовили чесночный соус. Но сейчас продавцы в киосках, вместо традиционного соуса, используют смесь из горчицы и майонеза или майонеза и кетчупа, что не совсем правильно.

Состав:

Сметана – 4 ст.л. Кефир – 4 ст.л. Густой майонез – 4 ст.л. Чеснок – 8 з. Черный молотый...
0 0
14
Шаурма – популярный «перекус» среди молодежи сегодня. Нередко можно увидеть даже очередь под киоском с заманчивой надписью «Шаурма». Если вам нравится шаурма или ваши дети часто просят ее купить, попробуйте приготовить это блюдо в домашних условиях. Это достаточно просто и не займет много вашего времени.

Почему шаурму стоит приготовить дома

С финансовой стороны, шаурма, приготовленная дома, «стоит» значительно дешевле купленной, а это экономия семейного бюджета! В домашнюю шаурму вы положите только те продукты, в качестве которых вы уверены и которые можно есть вашим детям. Это отличный способ «накормить» детей свежими овощами. Домашняя шаурма является готовым блюдом, которое удобно брать с собой в дорогу или на пикник (для этого каждую шаурму лучше завернуть в фольгу). Редко кто из детей откажется от такого лакомства (мои дети просят готовить шаурму даже на их дни рождения, вместо традиционных салатов и горячих блюд).

Как приготовить шаурму в домашних...

0 0
15
Как открыть шаурму?

Если голод застал врасплох, а времени совсем мало, хорошим выходом может стать перекус блюдом быстрого питания. Особой популярностью в настоящее время пользуется шаурма – обжаренное мясо, мелко нарезанные овощи, соус и специи, аккуратно завернутые в лаваш. Это не только очень вкусно, но и сытно.
Спрос на это блюдо с каждым днем возрастает, и оно полюбилось большей части населения, поэтому можно рассмотреть изготовление и продвижение шаурмы, как отличную идею для бизнеса. Если вы серьезно решили заняться этим делом, необходимо сесть и составить хороший бизнес план палатки или ларька с шаурмой или купить уже готовый бизнес план открытия шаурмы с нуля. В этой статье попробуем рассмотреть, что нужно, чтобы открыть шаурму.

Выбрать место

Самым первым и очень важным этапом является правильный выбор местоположения вашей будущей точки, ведь зачастую именно от этого зависит успех и прибыльность бизнеса.
Для продажи шаурмы лучше подойдут...

0 0
16

Из Турции к нам пришло такое славное лакомство, как шаурма. Данное блюдо на рынке нашей страны пользуется большим спросом. Шаурма готовится просто и быстро. Зачастую по ряду причин мы не успеваем выпить чашечку кофе, у нас не хватает времени на фаст-фуд. Выходом в такой ситуации является киоск с шаурмой.

В данной статье будет предложен бизнес-план шаурмы, который не требует больших первоначальных капиталовложений, так как в процессе реализации исключаются затраты, связанные с приобретением дорогостоящего оборудования, с наймом большого количества работников. Киоск с шаурмой содержать дешевле, чем кафетерий или же пиццерию.

Как и в прочих видах предпринимательской деятельности, развитию бизнеса, связанного с продажей фаст-фуда, будет способствовать заранее разработанный бизнес-план шаурма. Лишь в этом случае можно ожидать высоких результатов.

Ниже рассмотрим последовательность реализации нашей бизнес-идеи:

Выбор места для киоска или...

0 0
17

Сегодня мы расскажем вам о том, как следует делать вкусный соус для шаурмы. Более того, вашему вниманию будет представлено несколько разных рецептов этой заправки с применением чеснока, томатов, кефира, майонеза и сметаны.

Общая информация о восточном блюде

Соус для шаурмы готовится очень легко и быстро. Но прежде чем дать вам его рецепт, следует рассказать, что вообще представляет собой это восточное блюдо.

Шаурма – это лаваш, в который заворачиваются различные ингредиенты. Данное блюдо особенно часто продают в придорожных киосках или кафе быстрого питания. Но если вы хотите насладиться его вкусом, то шаурму лучше делать в домашних условиях. Ведь для этого нет никакой необходимости приобретать редкие и дорогие ингредиенты.

Следует также сказать о том, что соус для шаурмы – это очень важный компонент, который делает блюдо особенно сочным, вкусным и ароматным. Вариантов его приготовления существует великое множество. Такие соусы могут быть острыми,...

0 0